Фенхель моем, режем на части, выкладываем на сковородку.

Добавить растительное масло, обжарить фенхель до золотистой корочки.

Морковь нарезать полукольцами, лук и куриное филе нарезать небольшими кусками, добавить к фенхелю. В блюдо добавить немного воды, тушить на среднем огне до готовности курицы.

После того, как курочка приготовится, добавить кунжут, нарезанный дольками чеснок, мед и соль.

Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать сухой паприкой и сухой зеленью на выбор. Попробуйте, очень вкусно, диетично и сочно!!!

Вот так выглядит плод фенхеля - для тех, кто не знает, чтобы иметь представление и сориентироваться для покупки :)

Приятного аппетита!!!