Выпотрошить, промыть в подсоленной воде молодого цыпленка.

Отделить белое мясо и порубить его, затем размешать с чайной ложкой толченой гвоздики.

Хорошо промыть 1 кг яблок. Вынуть из них сердцевину, наполнить фаршем.

Разложить на смазанном маслом противне, положить по кусочку масла на фарш и запечь в горячей духовке.

Приятного аппетита! ; -)