Бедро разрезать на 2 части, обсушить. Чеснок мелко порубить

Вообще можно взять и филе, но мне больше нравится именно мясо с костями (бедра, крылья...)

На сухой сковородке нагреть сахар до светло-коричневого цвета

Добавить чеснок и жарить перемешивая 3-5 сек

Добавить 4 ст. л. соевого соуса и курицу. Поперчить и тушить 15 минут. Периодически переворачивая кусочки.

Вот и всё. Быстро, вкусно, сочно!

Подавать лучше с рисом