- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Куриные котлетки с зеленью
Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:12
| Фарш куриный | 600 г |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Укроп | пуч. |
| Яйцо | 1 шт |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Мука | по вкусу |
| Лук батун | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Крепкий куриный бульон | 1 стак. |
| Обычно просто жарим - а здесь еще и тушим. |
Куриные котлетки с зеленью
Фарш курицы смешиваем с резанной зеленью и желтком яйца. Добавляем
ложку крахмала, чуть соли и перца. Все тщательно вымешиваем.
Формируем котлетки, обваливаем в муке и на разогретую сковородку.
Обжариваем до полу-готовности.
Укладываем в кастрюлю, добавляем резаную морковь и лук, заливаем крепким бульеном и тушим на малом огне до готовности.
При подаче чуть украсить зеленью и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25081-kurinyie-kotletki-s-zelenyu.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.