NewsRbk.ru » Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами

Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами

Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:18

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	6 шт
Оливки зеленые	стак.
Каперсы	1 ст. л.
Орегано	1 ст. л.
Вино белое сухое	1 стак.
Тыква	500 г
Кабачок	2 шт
Батат	500 г
Горчица	2 ст. л.
Масло оливковое	3 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Сироп кленовый	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Порционное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Курица и гарнир запекаются одновременно. Час и ужин готов!

Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами

Помидоры режем кубиками, оливки - пополам.

Добавляем каперсы и орегано (у меня сухое).

На пекарскую бумагу размером 30х40 см выкладываем кусочек курицы, сверху овощи и 1 ст. ложку белого вина. Герметично заворачиваем бумагу, выкладываем в противень для запекания. Запекаем в разогретой духовкедо 200* 40 минут.

Курица в духовке, займемся овощным гарниром - чистим барат и тыкву, режем крупными кусками, цуккини на 4 части. Овощи выкладыаем в отдельный противень, заливаем заправкой, хорошо перемешиваем.

Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, сироп, добавляем чеснок, соль и перец.

Курица уже в духовке, а теперь овощи на 25 минут. Экономия времени и электричества!

Разворчиваем курочку, сервируем овощами и зовем всех на ужин!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25129-kurica-zapechennaya-s-olivkami-kapersami-i-pomidorami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.