Хотелось биточков под сырной шапкой, в духовке... ммм... вкуснотище... но, ни духовки, ни микроволновки НЕТ

Опять выручает сковородка))

1 ) Филе порезала на биточки, отбила и замариновала в соевом соусе с йогуртом

2 ) Пока они маринуются, я поджарила на сливочном масле ветчину, чтоб появилась золотистая корочка.

3 ) Биточки не жарились. Я просто на сковородку выложила их и они давали сок, в нeм и пропарились.

4 ) Ветчину порезала соломкой, плавленый сырок тоже, огурчики маринованные колечками.

5 ) На сковородку, на маленьком огне выложила биточки, сверху ветчину и плавленый сыр. Накрыла крышкой и дала сыркам размягчиться, а биточкам пропитаться ароматной ветчиной.

6 ) Далее сверху положила огурчик и натeрла твeрдый сыр. Опять накрыла крышкой и оставила до расплавления сыра.

Вышли диетические биточки, очень похожие на горячие бутеры))) Вкусненько ням-ням))