Мелко режем лук, обжариваем в растительном масле. Добавляем к луку куриные грудки, порезанные кубиками 2*2 см, чуть обжариваем, солим, перчим.

Когда грудки станут белыми, заливаем молоком. Когда молоко закипит, высыпаем замороженную цветную капусту.

Тушить до готовности капусты. При подаче посыпать тертым сыром.