Курица с цветной капустой
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:19:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Капуста цветная | 1 упак. |
Грудка куриная | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Молоко | 300 мл |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Очень нежное и низкокалорийное блюдо! |
Мелко режем лук, обжариваем в растительном масле. Добавляем к луку куриные грудки, порезанные кубиками 2*2 см, чуть обжариваем, солим, перчим.
Когда грудки станут белыми, заливаем молоком. Когда молоко закипит, высыпаем замороженную цветную капусту.
Тушить до готовности капусты. При подаче посыпать тертым сыром.