Куриное филе с косточкой и кожей.

Картофель среднего размера. Очистить и нарезать кружками или полукружками.

Филе немного обжарить с двух сторон на оливковом масле (можно и на другом).

Обжаренное филе...

Картошку выложить в смазанную маслом форму с тефлоновым покрытием для выпечки.

По верху картошки разложить филе.

Лук почистить и нарезать кольцами.

Лук обжарить до золотистого цвета. Затем выложить на картофель и филе.

Кабачок нарежем кольцами и выложим на верх филе и лука.

Хорошо поперчить и присыпать сухой приправой.

Форму поставить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Подготовим цветной болгарский перец.

Через 30 минут форму из духовки вынуть. Посолить и можно влить 100 мл воды.

Сверху разложить твёрдый сыр. По сыру рассыпать кусочки болгарского перца. Температуру переключаем на 150 градусов и ставим форму опять в духовку 15 минут

Куриное филе с овощами можно подавать на стол.

Добавим к готовому блюду черешковый сельдерей. Половину черешка на порцию... как же без сельдерея!!!

К такому блюду можно подать коньяк.

Подойдёт и ягодное домашнее вино из чёрной смородины.

Приятного аппетита!!!