куриные ножки моем, снимаем филе

через пленку отбиваем (я делаю это скалкой)

смородину (любую, мелкую, не очень сладкую) моем, перебираем, добавляем к куре

давим руками, перемешиваем, солим, можно немного поперчить, оставляем на полчасика

панируем в сухарях, стараясь захватить вместе с ягодами

обжаривается быстро

гарнируем рисом и свежим салатом