Куриное филе в смородиновом маринаде
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:26:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Голень куриная | 6 шт |
| Смородина черная | 2 стак. |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Еще один вариант птицы с ягодами. |

куриные ножки моем, снимаем филе

через пленку отбиваем (я делаю это скалкой)

смородину (любую, мелкую, не очень сладкую) моем, перебираем, добавляем к куре

давим руками, перемешиваем, солим, можно немного поперчить, оставляем на полчасика

панируем в сухарях, стараясь захватить вместе с ягодами

обжаривается быстро

гарнируем рисом и свежим салатом

Ночью в Москве: 
















































...