Куриное филе в смородиновом маринаде
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:26:57 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Голень куриная | 6 шт |
Смородина черная | 2 стак. |
Сухари панировочные | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Еще один вариант птицы с ягодами. |
куриные ножки моем, снимаем филе
через пленку отбиваем (я делаю это скалкой)
смородину (любую, мелкую, не очень сладкую) моем, перебираем, добавляем к куре
давим руками, перемешиваем, солим, можно немного поперчить, оставляем на полчасика
панируем в сухарях, стараясь захватить вместе с ягодами
обжаривается быстро
гарнируем рисом и свежим салатом