NewsRbk.ru » Куриные голени в медовой глазури

Куриные голени в медовой глазури

Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:29

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	8 шт
Соевый соус	50 мл
Бальзамик	100 мл
Мед	100 г
Сахар	100 г
Чеснок	3 зуб.
Специи	ч. л.
Рис	200 г
Кунжут	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Мы всегда чего-то ищем в нестандартной, вкусной пище..! А когда секрет находим.., с удовольствием готовим..! Вот и я его искала..! " Что хочу ".., сама не знала..! Лишь в желаньях где-то было.., чтобы птица удивила..! Так у нас и получилось..! В блюдо я почти влюбилась..! Хоть сначала и боялась..," очень сладким показалось..!" Все сомнения напрасны..! И глазурь его прекрасна..! "Мед не сколько не мешает.., уксус сахар забирает..!" Да и курочка сама, как всегда весьма мила..! Не для всех рецепт подходит..., он в экзотику уводит..! За одно могу ручаться..! Этим можно наслаждаться..!

Куриные голени в медовой глазури

Продукты

Смешать соевый соус, бальзамический уксус, мед и сахар. Добавить измельченный чеснок. Голени, если надо чуть подсолить и поперчить. Залить соусом, и оставить мариноваться на 40-60 минут.

Разогреть духовку 180-200%., форму смазать растительным маслом ( если надо постелить пергамент), выложить голени и поставить запекаться на 40- 45 минут.

Маринад, в котором были голени, поставить на средний огонь, и постоянно помешивая уварить до густого состояния. За 15 минут до готовности курочки, достать голени и обильно смазать маринадом

Блюдо готово! Гарнир по желанию ( хорошо сочетается с рисом.) По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25231-kurinyie-goleni-v-medovoy-glazuri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.