Ингредиенты.

Зубчик чеснока режем на 4 части.. Затем делаем ножом отверстия в курице ( так просто тык сюда тык туда ножом) и засовываем туда чеснок.. Затем курицу натираем перцем и солью.. Кладем грудку в удобную тару. Затем нарезаем лук, перец.. Добавляем к курице майонез и хрен, и нарезанные овощи..

Затем накрываем курицу крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.)

Через 12 часов достаем грудку.. Обжариваем ее на сильном огне минуты по 3 с тех сторон которые можно подрумянить..

Затем противень ( ну или форма для выпекание у кого что есть) смазываем под. маслом и кладем на него грудку во круг курицы кладем заранее отчищенный и порезанные картофель.. Картофель я немного посолила и поперчила.

Затем сверху картофеля высыпаем наш оставшийся овощно-майонезный маринад..

Затем противень плотно закрываем фольгой.. И ставим в духовку на полтора часа при температуре 200-220 градусов...

И блюдо готово..))