Ночью в Москве: 
Куриная грудка запеченная с картофелем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:30:06 |
| Время приготовления: | 840 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 47 |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
Майонез  |
5 ст. л. |
| Хрен | 1 ч. л. |
| Приправа |
2 ст. л. |
| Розмарин |
2 г |
| Картофель | 6 шт |
| Думаю такая курочка может занять достойное место на праздничном столе. Курочка получается сочной, нежной и ароматной.. |
Ингредиенты.
Зубчик чеснока режем на 4 части.. Затем делаем ножом отверстия в курице ( так просто тык сюда тык туда ножом) и засовываем туда чеснок.. Затем курицу натираем перцем и солью.. Кладем грудку в удобную тару. Затем нарезаем лук, перец.. Добавляем к курице майонез и хрен, и нарезанные овощи..
Затем накрываем курицу крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.)
Через 12 часов достаем грудку.. Обжариваем ее на сильном огне минуты по 3 с тех сторон которые можно подрумянить..
Затем противень ( ну или форма для выпекание у кого что есть) смазываем под. маслом и кладем на него грудку во круг курицы кладем заранее отчищенный и порезанные картофель.. Картофель я немного посолила и поперчила.
Затем сверху картофеля высыпаем наш оставшийся овощно-майонезный маринад..
Затем противень плотно закрываем фольгой.. И ставим в духовку на полтора часа при температуре 200-220 градусов...
И блюдо готово..))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
