В куриной грудке аккуратно сделать кармашек - надрезать с толстенькой стороны.

Шампиньоны нарезать средненько, лучок меленько и обжарить в маслице. остудить, добавить тертый сырик.

Наполнить кармашки в грудке этим фаршем и заколоть деревянной шпажкой или зубочисткой.

Выложить на смазанный маслом противень, смазать сверху майонезом или сметаной и запечь в духовке 30 -35 минут при температуре 190 -200 градусов. Следить, чтоб не сгорели!

Подавать с чем хотите, можно и без гарнира.

Приятного аппетита!