NewsRbk.ru » Соте из курицы с рисом под сырной корочкой

Соте из курицы с рисом под сырной корочкой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:37

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Перец болгарский	2 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Рис	1 стак.
Сыр голландский	150 г
Соус	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусное, сытное блюдо на второе.

Соте из курицы с рисом под сырной корочкой

1. Филе вымыть, нарезать тонкими пластинками, замариновать на 1 ч. майонезом и приправами.

2. Рис вымыть, отварить в подсоленной воде.

3. Лук нарезать полукольцами, перец – соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи на растительном масле, в конце жарки добавить соус, тушить 3-5 минут.

4. Филе обжарить на растительном масле с обеих сторон.

5. Выложить в сотейник по кругу половину риса, внутрь выложить овощи в соусе, сверху равномерно выложить филе, смазать его сметаной, «закрыть» рисом, посыпать тёртым сыром. Отправить в духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита! Очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25297-sote-iz-kuricyi-s-risom-pod-syirnoy-korochkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.