Вечером в Москве: 
Соте из курицы с рисом под сырной корочкой
Поварёнок 3 уровня
216 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:37:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная  |
2 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Рис | 1 стак. |
| Сыр голландский |
150 г |
| Соус |
2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное, сытное блюдо на второе. |
Пошаговое приготовление
1. Филе вымыть, нарезать тонкими пластинками, замариновать на 1 ч. майонезом и приправами.
2. Рис вымыть, отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать полукольцами, перец – соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи на растительном масле, в конце жарки добавить соус, тушить 3-5 минут.
4. Филе обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Выложить в сотейник по кругу половину риса, внутрь выложить овощи в соусе, сверху равномерно выложить филе, смазать его сметаной, «закрыть» рисом, посыпать тёртым сыром. Отправить в духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита! Очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
