NewsRbk.ru » Ромовые куриные ножки с ароматом трав

Ромовые куриные ножки с ароматом трав

Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:47

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	5 шт
Чеснок	5 дол.
Ром	5 ст. л.
Горчица	4 ст. л.
Соль	2 г
Перец белый	1 ч. л.
Базилик	1 ч. л.
Тимьян	1 ч. л.
Душица	1 ч. л.
Чабер	1 ч. л.
Розмарин	1 ч. л.
Смесь специй	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот интересный и простой рецепт голени в фольге в духовке, благодаря добавлению рома ( или по желанию-вина )и трав, превращает слегка суховатую курицу в нежную и сочную. Ножки, приготовленные таким способом, буквально тают во рту.

Ромовые куриные ножки с ароматом трав

Начинаем с маринада - очистить и измельчить чеснок. Соединить его с горчицей (можно использовать горчицу в зернах для пикантности). Посолить по вкусу, добавить любимые сушеные травы и ром. Перемешать.

Хорошо намазать смесью ножки и дать постоять минут 30

Выкладываем ф форму на фольгу и запекаем минут 35 (через минут 20 фольгу разрезаем и ещё минут 15 жарим без неё..

Духовку разогреваю до 180 градусов, при этой же температуре и жарю

Вот они какие, румяные и нежные!

Прошу к столу!

Я их часто вместо бутербродов беру))Особенно за грибами когда едем-милое дело))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25391-romovyie-kurinyie-nozhki-s-aromatom-trav.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.