NewsRbk.ru » Курочка с клюквой, ароматными травами и лимоном

Курочка с клюквой, ароматными травами и лимоном

Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:49

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	400 г
Лимон	1 шт
Петрушка	50 г
Кинза	50 г
Соус	2 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Томаты вяленые	100 г
Масло растительное	30 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Бульон	250 мл

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт приготовления курицы. Получается очень ароматное, насыщенное, нежное блюдо. С деликатным оттенком клюквенного соуса и ароматом лимона и пряных трав. Очень просто и вкусно. Настоятельно рекомендую попробовать. Это идеальное решение как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Курочка с клюквой, ароматными травами и лимоном

Куриное филе нарезать кубиками

Лук тоже мелко кубиками

Лимон полудольками

Петрушку и кинзу мелко порубить

Вяленые томаты нарезать на кусочки

Лук слегка обжарить на растительном масле. Я для этого использовала масло от вяленых томатов

К луку добавить курочку, слегка обжарить

Добавить муку и обжарить до легкой золотистости муки

Залить куриным бульоном, чтобы закрыть мясо, поперчить, посолить, довести до кипения

Теперь добавить лимон, зелень, вяленые томаты, клюквенный соус, довести до кипения, хорошо размешать, огонь поставить на минимум

Добавить клюкву, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 минут

На тарелку горкой порвать салатные листы и выложить ароматную курочку

Угощайтесь. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25409-kurochka-s-klyukvoy-aromatnyimi-travami-i-limonom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.