Куриное филе промыть и нарезать на небольшие кусочки,

лук мелко нарезать, смешать с куриным филе,

вбить яйца, добавить соль, перец - перемешать,

всыпать крaхмал, перемешать.

Разогреть хорошенько сковородку, влить растительное масло.

Выкладывать столовой ложкой масcу и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.

Очень вкусно как гoрячие, так и холодные "оладьи".