NewsRbk.ru » Курица в греческом маринаде

Курица в греческом маринаде

Опубликованно 4 Мая 2015, в 00:54

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	2 кг
Йогурт	1 стак.
Лимон	1 шт
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Орегано	ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Базилик	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сочная и ароматная курочка! Очень вкусная!!!

Курица в греческом маринаде

Для маринада необходимо смешать йогурт, масло, орегано, соль, перец и чеснок. Добавить цедру целого и сок половины лимона.

Все перемешать и добавить нарезанный базилик.

Еще раз перемешать. В плотный пакет перелить маринад и положить порезанную на порционные кусочки курицу. Закрыть плотно пакет, чтобы в нем не осталось воздуха. Помассировать пакет, чтобы хорошо перемешались маринад и мясо. Положить в холодильник на 30 мин.

После этого переложить курицу на противень и выпекать при 200℃ 40 мин (до золотистой корочки). А можно ее поджарить на сковороде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25457-kurica-v-grecheskom-marinade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.