Овощи режем полукольцами, хотя в сл. раз я сделаю полосками по шире вдоль.

Чеснок измельчаем

Противень смазываем кукурузным (или любым другим) маслом и выкладываем всё в произвольной форме

Засыпаем кукурузу

Сверху томаты, вместе с соком

На них наши ножки и в предварительно разогретую до 200* духовку на 30-40 мин. Я не доставал, не переворачивал.

Получаем сочнейшее мясо с такой же прекрасной подложкой из овощей.

У меня была кукурузная лепёшка я сделал подобие пиццы из остатков овощей и моцареллы, с ней и подавал/