Курица в мексиканском стиле 2
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:55:36 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 112 |
Голень куриная | 10 шт |
Перец болгарский | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Чеснок | 2 зуб. |
Орегано | 1 ч. л. |
Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
Помидор | 700 мл |
Масло кукурузное | 50 мл |
Полный пошаговый рецепт понравившейся курочки. Напиток Текила Jose Cuervo REPOSADO |
Овощи режем полукольцами, хотя в сл. раз я сделаю полосками по шире вдоль.
Чеснок измельчаем
Противень смазываем кукурузным (или любым другим) маслом и выкладываем всё в произвольной форме
Засыпаем кукурузу
Сверху томаты, вместе с соком
На них наши ножки и в предварительно разогретую до 200* духовку на 30-40 мин. Я не доставал, не переворачивал.
Получаем сочнейшее мясо с такой же прекрасной подложкой из овощей.
У меня была кукурузная лепёшка я сделал подобие пиццы из остатков овощей и моцареллы, с ней и подавал/