Куриную грудку отварить.

Морковь и картофель почистить.

Морковь поставить варится, через 20 минут добавить к моркови картофель и варить до готовности

Белый хлеб замочить в молоке.

Пропустить через мясорубку курицу, морковь, картофель и хлеб.

К фаршу добавить 1 яйцо, посолить. Все перемешать.

Из фарша слепить крокеты длиной 5-6 см и шириной 3 см.

1 яйцо взбить. Обмакнуть крокеты в яйце.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!