NewsRbk.ru » Вкуснейший плов с курицей

Вкуснейший плов с курицей

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:08

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	200 г
Грудка куриная	150 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Масло растительное	50 мл
Специи	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Вода	500 мл
Чеснок	4 зуб.
Лавровый лист	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Есть огромное количество рецептов и вариаций плова. Я вам сегодня предлагаю попробовать мой. Он именно такой какой и должен быть настоящий плов, вкусный, ароматный, незабываемый!!! Попробуйте приготовить и порадуйте себя и близких такой вкуснятиной!!!

Вкуснейший плов с курицей

Нарезаем мелким кубиком лук,

Затем нарезаем соломкой морковь,

Кубиком нарезаем куриную грудку,

На предварительно разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до появления светло золотистого цвета.

Далее добавляем к луку морковь и жарим их до появления золотисто-коричневой корочки.

Отправляем к ним грудку и жарим на среднем огне 7-10 мин. Добавляем специи и тщательно перемешиваем.

В 100 мл. вскипяченной воды растворяем соль и выливаем это в сковородку. Даем закипеть, через 2 мин. выключаем.

Полученную смесь (тузлук) отправляем в посуду в которой будем готовить, распределяем равномерно по дну.

Сверху мяса, равномерно распределяем рис.

Заливаем вскипяченной водой (400 мл.), добавляем чеснок и лавровый лист. Отправляем в заранее разогретую до 200-220 °C духовку на 30-40 мин.. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ДО ГОТОВНОСТИ!!!

Плов готов!!! Выкладываем на тарелку плов горкой и подаем к столу!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25591-vkusneyshiy-plov-s-kuricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.