NewsRbk.ru » Куриная грудка с соусом из ягод

Куриная грудка с соусом из ягод

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:11

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	2 шт
Апельсин	1 шт
Желе	3 ст. л.
Ягода	150 г
Клюква	2 ст. л.
Сахар коричневый	ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Мята	1 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Лавровый лист	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Оригинальный соус. Зимой - из мороженных ягод, а летом - из свежих.

Куриная грудка с соусом из ягод

Снимаем кожу с грудки, режем вдоль и посыпаем солью и перцем. Обжариваем с двух сторон на сковородке или гриле.

Пока жарится грудка, займемся соусом.

Сок одного апельсина, лавровый лист, желе, ягоды - размороженные и сушеные кладем в сотейник. Соус доводим до кипения, добавляем сахар и варим 4-5 минут до мягкости ягод.

Вынимаем лавровый лист, добавляем порезанные листья мяты, бальзамик, соль и перец. Соус готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25619-kurinaya-grudka-s-sousom-iz-yagod.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.