- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Мини-запеканки из куриного филе с творогом
Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:15
Филе куриное | 500 г |
Творог | 200 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло сливочное | 20 г |
Перец болгарский | 12 шт |
Сыр голландский | 50 г |
Укроп | 30 г |
Петрушка | 30 г |
Соль | ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
Паприка сладкая | ч. л. |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Очень вкусное, нежное и диетическое блюдо. Готовится легко при наличии мощного блендера или электромясорубки. Подойдем и для детского питания. |
Мини-запеканки из куриного филе с творогом
Вот такие продукты нам понадобятся.
Еще необходима силиконовая формочка для кексов.
Куриное филе нарезаем кусочками, кладем в блендер, туда же отправляем измельченные лук и чеснок, сметану, яйца, творог и все превращаем в однородную массу. Либо измельчаем филе с луком и чесноком через мясорубку и затем смешиваем с остальными ингредиентами.
Добавляем рубленую зелень, сладкий перец, нарезанный небольшими квадратиками и специи, перемешиваем.
Затем вливаем растопленное масло, высыпаем крахмал и перемешиваем еще раз.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочки слегка смазываем маслом. Выкладываем в них куриную массу почти до верху, уплотняем ложкой.
Посыпаем сверху небольшим количеством натертого сыра.
Ставим форму в духовку на противень и запекаем 20 минут на нижнем нагреве. Затем включаем верхний нагрев и слегка подрумяниваем сыр.
Вынимаем из духовки, немного остужаем и перекладываем на блюдо.
Подаем с овощами на ваш выбор.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25653-mini-zapekanki-iz-kurinogo-file-s-tvorogom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.