- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мини-запеканки из куриного филе с творогом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:15


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 500 г
Творог 200 г
Сметана 2 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Масло сливочное 20 г
Перец болгарский 12 шт
Сыр голландский 50 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Соль ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Паприка сладкая ч. л.
Крахмал картофельный 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное, нежное и диетическое блюдо. Готовится легко при наличии мощного блендера или электромясорубки. Подойдем и для детского питания.

Мини-запеканки из куриного филе с творогом

Вот такие продукты нам понадобятся.

Еще необходима силиконовая формочка для кексов.

Куриное филе нарезаем кусочками, кладем в блендер, туда же отправляем измельченные лук и чеснок, сметану, яйца, творог и все превращаем в однородную массу. Либо измельчаем филе с луком и чесноком через мясорубку и затем смешиваем с остальными ингредиентами.

Добавляем рубленую зелень, сладкий перец, нарезанный небольшими квадратиками и специи, перемешиваем.

Затем вливаем растопленное масло, высыпаем крахмал и перемешиваем еще раз.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочки слегка смазываем маслом. Выкладываем в них куриную массу почти до верху, уплотняем ложкой.

Посыпаем сверху небольшим количеством натертого сыра.

Ставим форму в духовку на противень и запекаем 20 минут на нижнем нагреве. Затем включаем верхний нагрев и слегка подрумяниваем сыр.

Вынимаем из духовки, немного остужаем и перекладываем на блюдо.

Подаем с овощами на ваш выбор.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25653-mini-zapekanki-iz-kurinogo-file-s-tvorogom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.