1. Натрите куриные голени солью, молотым перцем и толчёным чесноком. Оставьте немного соли для соуса.

2. Порежьте кольцами лук и сладкий перец.

3. Смешайте вино, томатную пасту, оливковое масло. Полученную смесь вылейте в кастрюлю мультиварки.

4. Поместите в кастрюлю мультиварки подготовленный лук и сладкий перец.

5. Разложите равномерным слоем куриные голени, добавьте оливки, перец чили, соль и розмарин.

6. Готовьте в режиме "Жаркое", время приготовления — 40 минут, давление — 3.

7. После звукового сигнала отключите мультиварку и аккуратно сбросьте давление.

8. Горячие куриные голени разложите по тарелкам, полейте соусом, в котором они готовились, и подавайте к столу.

Примечание:

Если при сбросе давления образуется много пара, закройте клапан и подождите, пока блюдо немного остынет. Давление снизится автоматически.