NewsRbk.ru » Курица в мёде » Версия для печати

Курица в мёде

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:16

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 шт
Мед	2 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Знаю, знаю, что тут миллион обмазок для курицы, тысяча из них с содержанием меда, но мой вариант без соевого соуса, без горчицы, без чеснока и, конечно-же, без майонеза... Всё предельно просто и ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт моей бывшей коллеге Надежде Ефимовой...

Курица в мёде

Для начала вымоем и высушим курицу бумажным полотенцем (я еще срезаю лишний жир и засовываю его под кожу над грудкой, но это просто привычка, по этому рецепту курочка получается итак сочная), натрем солью. Смешаем мед с маслом до однородной констистенции и обмажем курицу, оставим её мариноваться на час. Можно и не мариновать!- когда у меня нет времени я запекаю сразу

Курицу упаковываем в фольгу, лучше в несколько слоев... перекладываем в огнеупорную форму... отправляем в духовку на час при температуре 200

"распаковываем" курочку и отправляем её еще минут на 10-15 в духовку, что бы она зарумянилась

Курица готова!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25670-kurica-v-myode.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.