NewsRbk.ru » Курица с яблоками и картофелем

Курица с яблоками и картофелем

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:17

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	2 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Сухари панировочные	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Орегано	1 ч. л.
Курица	1 кг
Картофель	800 г
Яблоко	3 шт
Лимон	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Дорогие мои! Пусть я буду особо не оригинальна, но я очень хотела поделиться с вами рецептом курочки, запеченой в духовке. Изюминка в этом рецепте это маринад на основе орегано. Аромат наполняет все вокруг! Не судите строго! Рецепт прост, быстр и с загадочным вкусом!

Курица с яблоками и картофелем

Приготовим маринад.

Смешайте орегано, сок лимона, оливковое масло и чеснок. Купайте тушку в маринаде и оставьте ее на 30 минут при комнатной температуре или на 2 часа в холодильнике.

Из яблок удалить сердцевину и разрезать их на четвертинки. У меня на фото половинки, но вы разрежьте на четвертинки.

Курицу приправить снаружи и внутри солью, сверху молотым перцем, начинить яблоками сколько влезет и скрепить зубочисткой шов.

Картофель очистить, посолить, добавить майонез и пемешать. Выложить картофель и оставшиеся яблоки в форму к курице. Оставшийся в миске майонез полить сверху на курицу и присыпать панировочными сухарями.

Отправить курицу в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 1,5 часа. Следите чтобы курица не подгорела, а картофель прожарился.

Вот такая красотка получилась! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25673-kurica-s-yablokami-i-kartofelem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.