- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Куриные ножки в кляре с картофелем

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:17


Время приготовления: 140 минут

Ингридиенты для приготовления
Голень куриная 8 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Йогурт 200 мл
Петрушка по вкусу
Горчица 1 ст. л.
Лимон шт
Чеснок 3 зуб.
Сухари панировочные по вкусу
Масло сливочное 90 г
Масло растительное по вкусу
Картофель по вкусу
Приправа по вкусу
Майонез по вкусу
Сыр твердый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусно и просто.

Куриные ножки в кляре с картофелем

1 ) Берем куриные ножки, тщательно промываем и даем высохнуть, натереть солью, черным молотым перцем и оставляем в прохладном месте на 20 мин.

2 ) Петрушку тем временем мелко режем.

3 ) В мисочке смешиваем йогурт, петрушку, горчицу. Выдавливаем 3 зубчика чеснока и сок половины лимона, тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 20 минут.

4 ) Затем каждую ножку нужно окунуть в кляр из йогурта, а затем обвалять в панировочных сухарях.

5 ) Противень смазать растительным маслом и выложить наши ножки, на каждую положить по кусочку сливочного масла.

Температура-180 градусов, время-50 минут.

Картошка:

1 ) Берем сырой картофель, отчищаем, моем, режем кружочками.

2 ) Противень смазываем растительным маслом и кладем картофель, солим, отправляем в духовку на 15 минут.

3 ) Тем временем делаем соус для картошки: перемешиваем приправу для картофеля, майонез, натертый сыр.

4 )Прошло 15 минут... достаем картофель, смазываем соусом и обратно в духовку.

Вроде так много написано, но на самом деле то очень вкусно. Подать можно, чуть украсив блюдо, например помидорами, огурцом и веточкой петрушки.

ПрИяТнОГо АпПетИТа



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25675-kurinyie-nozhki-v-klyare-s-kartofelem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.