Филе обжарить до золотистой корочки на растительном масле, посолив и поперчив, примерно, по 3 -4 минуты с каждой стороны. Грибы жарить на маленьком огне на растительном масле, примерно, 15 -20 минут. В кастрюлю залить немного растительного масла, добавить сметаны, 0, 5 стаканы воды и довести до кипения, добавить грибы и курицу. Тушить около 20 минут. Подавать можно с обжаренной стручковой фасолью или любым другим вашим любимым гарниром. Приятного аппетита Вам!