NewsRbk.ru » Плов из риса, киноа и куриного филе

Плов из риса, киноа и куриного филе

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:24

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	300 г
Лук репчатый	по вкусу
Масло сливочное	25 г
Бульон	400 мл
Шпинат	300 г
Цедра лимона	1 ч. л.
Сок лимонный	2 ч. л.
Курица	350 г

Личные впечатления о рецепте

Еще один плов. На этот раз из микса риса Басмати и киноа от "Мистраль". Киноа- совершенно уникальный злак, единственный в своем роде, содержащий полный комплекс аминокислот. Зато он совершенно не содержит глютена. Богат минералами и витаминами.

Плов из риса, киноа и куриного филе

Основные ингредиенты.

Лук почистить, порезать и слегка обжарить на сливочном масле.

Всыпать "Басмати киноа микс" и обжарить 1 минуту.

Затем влить куриный бульон и готовить под крышкой на слабом огне около 17 минут.

Натереть цедру лимона.

Когда крупа впитала в себя почти всю жидкость, добавляем в плов промытый шпинат и сок, цедру лимона. Перемешиваем. Добавляем отварное куриное филе, нарезанное кубиками. Прогреваем. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25744-plov-iz-risa-kinoa-i-kurinogo-file.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.