NewsRbk.ru » Цыплёнок табака (Тапака)

Цыплёнок табака (Тапака)

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Окорочок куриный	2 шт
Чеснок	4 зуб.
Масло сливочное	50 г
Масло подсолнечное	70 мл
Сок лимонный	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	1 ч. л.
Перец красный жгучий	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Из куриных окорочков

Цыплёнок табака (Тапака)

http://www.youtube.com/embed/CygtMX7YYlA?feature=oembed

1. Куриные окорочка отбить, посолить, добавить сок лимона и оставить мариновать на 1час (можно и на ночь)

2. Чеснок мелко измельчить, в посуде смешать с двумя видами перца не много соли и растительного масла

3. На разогретую сковороду положить сливочное масло и капнуть не много растительного ( что бы сливочное масло не горело), выложить нашу курицу кожей в низ и с верху положить груз ( у меня кастрюля с водой)

4. Обжарить на медленном огне с одной стороны минут 20 затем с другой

5. За 5мин до готовности смазать курицу нашей заправкой

Вот и готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25749-cyiplyonok-tabaka-tapaka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.