Готовим чесночно-майонезный маринад. чеснок почистить, пропустить через пресс, перемешать с майонезом, смесь хорошо посолить и слегка поперчить.

Разделанную курицу хорошо смазываем маринадом.

Выкладываем все в глубокую посуду, и посыпаем чабрецом. Хорошо перемешиваем, чтобы равномерно распределить.

Очищенный картофель, делим на дольки (мелкую картошку на 2, 4 части, крупную на 6-8). Картофель перемешиваем с курицей.

Накрываем крышкой и ставим на холод минут на 40.

Противень смазываем маслом, выкладываем курицу и картофель, и запекаем до готовности минут 40.