Карри, апельсиновый сок и мед тщательно перемешать.

Чеснок пропустить через пресс, добавить к смеси, посолить и поперчить по вкусу.

Куриные крылышки замариновать.

Репчатый лук порубить и обжарить в половине растительного масла.

Посыпать куркумой, всыпать промытый рис, перемешать и тушить 3 минуты.

Добавить воду или бульон, довести до кипения, готовить 20 минут под крышкой, помешивая.

Крылышки вынуть из маринада, обсушить, обжарить в растительном масле.

Cоус от жарения крылышек развести маринадом, прокипятить, остудить слегка.

Подавать рис, крылышки и соус вместе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!