Ночью в Москве: 
Куриные крылышки с гарниром из риса
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:33:51 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Карри | 1 ч. л. |
| Куркума | 2 ст. л. |
| Сок апельсиновый | 130 мл |
| Мед | 1 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Крылья куриные | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 50 мл |
| Рис | 100 г |
| Бульон | 1 стак. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хрустящие куриные крылышки по-восточному... ВКУСНО..... |
Пошаговое приготовление
Карри, апельсиновый сок и мед тщательно перемешать.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к смеси, посолить и поперчить по вкусу.
Куриные крылышки замариновать.
Репчатый лук порубить и обжарить в половине растительного масла.
Посыпать куркумой, всыпать промытый рис, перемешать и тушить 3 минуты.
Добавить воду или бульон, довести до кипения, готовить 20 минут под крышкой, помешивая.
Крылышки вынуть из маринада, обсушить, обжарить в растительном масле.
Cоус от жарения крылышек развести маринадом, прокипятить, остудить слегка.
Подавать рис, крылышки и соус вместе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
