Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистой корочки, влить сливки, выпаривать 5 мин. , добавить мелко рубленный чеснок.

Курицу хорошо натереть солью, перцем. Выложить на противень. Запекать при температуре 180 гр. в течение 20 мин.

Курочку выложить на порционные тарелки, соус можно разлить в маленькие соусницы и поставить в центр каждой тарелки.

Налить пенный напиток в прохладный бокал... и ВУ-АЛЯ!!!