NewsRbk.ru » Цыплёнок по-королевски

Цыплёнок по-королевски

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:43

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	400 г
Перец болгарский	2 шт
Шампиньоны	100 г
Сливки	100 мл
Яйцо куриное	1 шт
Вино белое полусладкое	4 ст. л.
Приправа	2 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное блюдо с необычным вкусом.

Цыплёнок по-королевски

Нарезаем брусочками, обжариваем на растительном масле.

Нарезаем перец соломкой, обжариваем вместе с филе.

Обжариваем вместе с филе и перцем шампеньоны.

Добавляем к филе, грибам, перцу сливкию

Добавляем к желтку белое вино, и хорошенько взбиваем, до образования пены

Всё что в сковородке посолить и поперчить, готовить до готовности. Перед подачей полить сверху пенкой которая получилать из желтка и вина, украсить зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25929-cyiplyonok-po-korolevski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.