NewsRbk.ru » Оладьи кабачковые » Версия для печати

Оладьи кабачковые

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:19

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Ингридиенты для приготовления

Кабачки	500 гр
Пармезан	50 гр
Куриные яйца	2 шт.
Чеснок	1 зубч.
Мука	3 стол.л.
Растительное масло	2 стол.л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Порадуй своих родных этими потрясающими оладушками из кабачков!
Когда я была маленькой, моя бабушка на выходных готовила оладьи кабачковые. У нас в семье они всегда назывались Сляпушки, потому что так однажды их назвала моя младшая двоюродная сестра. Все внуки моей бабушки очень любили эту еду, я и сейчас продолжаю эту старую традицию и регулярно, особенно летом, готовлю кабачковые оладьи по бабушкиному кулинарному рецепту. Делюсь и с вами этим рецептом!

Оладьи кабачковые

Шаг 1. Для начала берём молодые кабачки и хорошо промываем их в проточной воде.

Шаг 2. Снимаем с них кожицу.

Шаг 3. Затем натираем их на крупной терке. Теперь отжимаем овощ, освобождая его от излишнего сока.

Шаг 4. Теперь добавляем к кабачкам яйца и тщательно перемешиваем.

Шаг 5. Далее натираем на мелкой терке сыр.

Шаг 6. И так же замешиваем.

Шаг 7. Жарим кабачковые оладьи с обеих сторон.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2603-oladi-kabachkovyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.