NewsRbk.ru » Индейка с кешью » Версия для печати

Индейка с кешью

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:03

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	500 г
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Перец чили	шт
Перец сладкий красный	1 шт
Соус	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Лук зеленый	3 шт
Орехи кешью	150 г

Личные впечатления о рецепте

Вкусный, элегантный экспресс-ужин. Индейку можно заменить на курицу. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Цыпленок с орехами кешью" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Индейка с кешью

Нарежьте филе индейки мелкими кусочками.

Нагрейте масло в сковороде. Положите мелко нарезанные чеснок и очищенный от семян перец чили и жарьте до золотистого цвета. Следите за чесноком! Подгоревший чеснок даст блюду неприятный вкус и аромат

Выложите на сковороду индейку и жарьте, помешивая, пока она не изменит цвет с розового на белый. Положите красный перец.

Влейте устричный и соевый соусы

Добавьте зеленый лук (по рецепту - лук-порей) и орехи кешью. Жарьте, постоянно помешивая, еще 1 -2 мин. На гарнир хорошо подойдет отварной рис. Я подавала с картофельным пюре.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26113-indeyka-s-keshyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.