NewsRbk.ru » Котлеты из индейки с пармезаном, маслинами и базиликом

Котлеты из индейки с пармезаном, маслинами и базиликом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Индейка	300 г
Батон	по вкусу
Сливки	100 мл
Цедра лимона	1 ч. л.
Базилик	1 по вкусу
Маслины	6 шт
Пармезан	50 г
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Если вы любите котлеты из курицы и ли индейки, попробуйте приготовить, нежные, ароматные котлеты с пармезаном, маслинами и базиликом.

Котлеты из индейки с пармезаном, маслинами и базиликом

1. Филе прокрутить через мясорубку.

2. Маслины и базилик мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Батон размочить в сливках.

3. Смешать мясной фарш с цедрой, маслинами, базиликом и пармезаном. Добавить хлеб вместе со сливками, пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить и хорошо вымешать фарш.

4. Убрать в холодильник на 30 минут.

5. На сковороде разогреть масло. Из фарша формовать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26116-kotletyi-iz-indeyki-s-parmezanom-maslinami-i-bazilikom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.