NewsRbk.ru » Медальоны из филе индейки с тапенадом

Медальоны из филе индейки с тапенадом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:05

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	500 г
Маринад	1 пакет.
Оливки зеленые без косточки	150 г
Сок апельсиновый	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Помидор	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Лето... Жарко... День Рождения... Салаты надоели за зиму. Решила удивить всех разнообразными холодными закусками из кулинарных журналов. Начнем с мясной. Для тех, кто любит погорячее.

Медальоны из филе индейки с тапенадом

Филе индейки вымыть и тонко нарезать, примерно 5 на 5 см, залить маринадом, накрыть пленкой и оставить на 1 час, периодически встряхивая. Приготовить тапенад:оливки мелко измельчить, добавить сок, масло.

Обжарить филе по 1, 5 мин с каждой стороны, выложить на салфетки. Нарезать тонко помидор. Каждый кусок индейки смазать тапенадом и сверху положить дольку помидора. [size=18 ] Приятного аппетита. [/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26125-medalonyi-iz-file-indeyki-s-tapenadom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.