NewsRbk.ru » Котлетки "Индейка с капусткой"

Котлетки "Индейка с капусткой"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:05

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста квашеная	200 г
Филе	400 г
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мука	3 ст. л.
Яйцо	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Основа рецепта позаимствована с сайта Хорошая кухня. Но вместо курицы я использовала индейку и не добавляла батон, размоченный в молоке. Котлетки получились мягкими, сочными и вкусными. И, кроме того, диетическими. Конечно, не для праздника, но на ужин или обед пойдут. Надеюсь, понравится.

Котлетки "Индейка с капусткой"

Если капуста очень кислая, промыть или добавить немного свежей.

Капусту, мясо и лук перекрутить на мясорубке.

Филе перемолоть

В получившийся фарш добавить специи, яйцо, муку.

Фарш хорошо промешать.

Сделать котлеты и пожарить.

Можно обвалять в муке или сухарях.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26127-kotletki-quotindeyka-s-kapustkoyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.