NewsRbk.ru » Макароны с индейкой » Версия для печати

Макароны с индейкой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:05

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Макаронные изделия	200 г
Грибы	300 г
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Сыр твердый	150 г
Горошек зеленый	1 бан.
Вино белое сухое	1 стак.
Сливки	200 мл
Соль	по вкусу
Масло сливочное	50 г
Индейка	500 г
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нашла похожий рецепт на сайте у Марина1979, но всe же решила выложить свой вариант, потому что просто дико вкусно :)

Макароны с индейкой

Отвариваем макароны до полуготовности.

Приготовим соус.

На сковороде растопить сливочное масло. Выложить грибы (у меня замороженные опята). Когда выкипит вода, добавить порезанный лук и тёртую морковь, порезанную индейку. Посолить, поперчить.

Через 10 минут влить вино. Когда жидкости почти не останется, добавить горошек.

Через 5 минут снять с огня.

В форму выложить слой макарон, затем слой соуса, посыпать тёртым сыром. Затем повторить. Закончить макаронами.

Посыпать специями (у меня куркума). Залить сливками.

Поставить в разогретую духовку на 25 минут.

Готово :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26129-makaronyi-s-indeykoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.