NewsRbk.ru » Индейка под сливочным соусом

Индейка под сливочным соусом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:09

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	500 г
Яйцо	2 шт
Соль	ч. л.
Масло растительное	по вкусу
Мука	2 ст. л.
Майонез	4 ст. л.
Помидор	5 шт
Сыр твердый	100 г
Паприка сладкая	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецепт взят из газеты "Комсомольская правда", а рецепт соуса мною изменен. Готовила на выходных - безумно вкусно получилось! Очень мягкое, нежное мясо и вкусный соус =) Всем советую!!!)))

Индейка под сливочным соусом

1. Филе индейки отбить до толщины 0,5 см.

2. Яйца взбить вилкой.

3. В муку добавить соль по вкусу, я добавляла примерно 1 чайную ложку.

4. Индейку обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце...

5. ...и поджариваем на раскаленной сковородке.

Я еще посыпала перцем через мельницу.

6. Готовим соус. Для этого помидорчики черри мелко режем, сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез и паприку (кому как нравится, можно и без нее, но по мне так лучше :-) ), все смешиваем.

7. Готовым соусом поливаем индейку и подаем к столу! =)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26170-indeyka-pod-slivochnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.