NewsRbk.ru » Индейка с яблоками » Версия для печати

Индейка с яблоками

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:15

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Индейка	800 г
Лук репчатый	1 шт
Яблоко	1 шт
Сметана	100 г
Масло оливковое	4 ст. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Специи	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт был найден на просторах интернета, готовила уже несколько раз и с удивлением обнаружила, что на любимом Поварёнке такого блюда еще нет! Со сметаной и яблоками индейка получается невероятно нежной и вкусной. Я готовила в мультиварке, но с таким же успехом можно приготовить и на плите.

Индейка с яблоками

Помыть и обсушить филе индейки, нарезать среднего размера кусочками (у меня получилось примерно 4х4 см). Смешать соевый соус и 3 ст. л. оливкового масла, добавить специи. Залить получившимся маринадом индейку, перемешать и оставить на пару часов, можно дольше.

Разогреть 1 ложку оливкового масла, обжарить кусочки индейки с двух сторон. Пока обжаривается, нарезать мелкими кубиками луковицу и очищенное яблоко, добавить к индейке, накрыть крышкой и тушить еще 15 минут, пока яблоко и лук не станут прозрачными.

Добавить сметану и немного воды, так, чтобы она чуть покрывала мясо. Оставить тушиться еще на 30 минут. Приятного аппетита!

С маринадом можно экспериментировать, тогда у блюда будут каждый раз новые оттенки вкуса.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26221-indeyka-s-yablokami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.