Отвариваем нужное количество филе индейки. Когда сварилось, режем настолько мелко, насколько нам это удобно. Можно кубиками.

Смешиваем нарезанную индейку со сметаной, затем с размятым плавленным сырком.

Трeм морковь и мелко нарезаем лук.

Всe перемешиваем и ставим на огонь. По мере того, как всe это начнeт нагреваться, добавляем кусочки сливочного масла. Опять перемешиваем. Затем солим, перчим или добавляем ещe какие-то приправы по вкусу. И самым последним делом потихонечку начинаем вливать сливки. По чуть-чуть, постоянно помешивая. Пусть блюдо тушится (томится) как можно дольше. Ну, минимум минут 20, чтобы индейка пропиталась сливками и пр.

Вуаля!

Можно кушать со спагетти или картофелем, можно с рисом, гречкой или салатом, а так же, просто с хлебом