NewsRbk.ru » Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"

Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:30

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо	4 шт
Курица	200 г
Шампиньоны	10 шт
Кукуруза	1 бан.
Масло оливковое	по вкусу
Майонез	по вкусу
Укроп	по вкусу
Маслины	4 шт
Помидор	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Тематический новогодний салатик, не только вкусный, но и красивый... Веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора - нарядные и как настоящие:))) Песня "Новогодний шар" Автор Елена Федина Я шарик чуть-чуть не разбила, Который для елки купила! А ты вечно в заботах весь, Ну-ка держи, новый наш шар тоже повесь. Горит новогодняя елка, И ждать остается недолго. Со мной переступи порог Новых надежд, новых идей, новых тревог. Друзья, приходите скорее! Сегодня мы станем добрее, Мы вновь будем мечтой полны И веселы, и молоды, и влюблены. Мы будем водить хороводы, А там за окном наши годы Летят, в снежном кружась смерче. Время бежит, время горит в каждой свече. Пусть в ритме извечном природном Мы будем стареть с каждым годом. Но лишь в полночь зажгу свечу, Снова пойму, как я опять сказки хочу! А если одна я останусь, То с памятью я не расстанусь. Со мной будут мои друзья, Их позабыть, их потерять просто нельзя! Наш шарик на елке искрится, В нем смог целый мир отразиться. Смотри! Сколько таких шаров! Сколько шаров, столько еще в мире миров!

Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"

Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Лук репчатый замариновать (в уксусе + вода + соль + сахар + чёрный молотый перец). Смешать картофель, яйца, лук.

Филе копчёной курицы нарезать тонкими полосками.

Шампиньоны измельчить и обжарить на оливковом масле, немного посолив.

Добавить к картошке, яйцам, луку нарезанную курицу, остывшие шампиньоны и кукурузу (оставив немного для украшения).

Перемешать ингредиенты салата, заправить майонезом. Выложить в форме круга, используя глубокую миску. Укроп измельчить, аккуратно обсыпать им бока салата. Из целых веточек укропа выложить «еловую ветку» наверху салата, из помидора вырезать «шары», украсить их полосками маслин и кукурузой. По диаметру салата выложить кукурузу.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26301-prazdnichnyiy-novogodniy-salat-elovaya-vetochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.