NewsRbk.ru » Салат "Нежная курочка"

Салат "Нежная курочка"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	500 г
Огурец	4 шт
Яйцо	5 шт
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	50 г
Зелень	1 пуч.
Масло оливковое	5 ст. л.
Горчица	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Уксус	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Салат "Нежная курочка"

Нарезаем куриное мясо, огурец, яйцо (2-3 желтка отложить для заправки), репчатый лук (примерно кубиками). Если в состав зелени входит лук, репчатый лук можно отменить.

Зелень нарезаем.

Смешиваем нарезанные компоненты салата.

Для приготовления заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, уксус (только натуральный!), горчицу (по вкусу: если острая, то меньше), соль, сахар (по щепотке), черный молотый перец. Если получается слишком густая, можно добавить масла.

Заправляем салат.

Выкладываем его в блюдо для подачи, а сверху посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26321-salat-nezhnaya-kurochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.